Moja przyjaciolka Asia spodziewa sie dziecka. Zostalo juz tylko pare tygodni. Postanowilysmy zrobic Baby Shower - to impreza dla przyszlej mamy, na ktorej spotykaja sie jej kolezanki, przynosza prezenty dla malucha, zjedza cos dobrego, porozmawiaja i pomoga przyszlej mamie naladowac akumulatory na nadchodace tygodnie.
Asia jest wielka fanka czekoladowych sernikow na zimno. Postanowilam zrobic jej przyjemnosc i przygotowac serniczki czekoladowe.
Serniczki potrojnie czekoladowe
na 15 sztuk.
Skladniki:
500 ml smietany kremowki
3 opakowania serku mascarpone po 250 g kazdy
250 g owsianych ciasteczek czekoladowych
80 g masla
150 g gorzkiej czekolady
150 g mlecznej czekolady
2 lyzeczki zelatyny
4 lyzki cukru pudru
Przygotowanie:
Maslo roztopilam. Ciasteczka zmiksowalam malakserem. Wymieszalam z maslem. Do kazdej foremki nalozylam troche pokruszonych ciasteczek. Odstawilam do chlodnego miejsca na okolo godzine zeby stwardnialo.
Zelatyne namoczylam w 1 lyzeczce zimnej wody. Nastepnie rozmieszalam z wrzatkiem. Ostawilam do wystudzenia. Czekolady rozpuscilam na parze (kazda osobno). Smietane ubilam na sztywno, dodalam przesiany cukier puder. zelatyne a nastepnie serki. Wszystko zmiksowalam razem.
Mase podzielilam na 3 czesci. Do 2 dodalam czekolady a 3 zostawilam gladka.
Do kazdej formeki nakladalam po 1-2 lyzki kazdej z mas serowych, zakrecilam widelcem zeby stworzyc wzorek. wyrownalam wierzch masy i odstawilm wszystko do stezenia na pare h do zimnego miejsca.
I to by bylo na tyle ;-)
Serniki potrojnie czekoladowe na Listonic.pl
7 komentarze:
Wow, tego mi trzeba w to szare październikowe popołudnie :)
I ja kocham czekoladowe serniki ;)
Oj tak, taka porcja czekoladowej pyszności bez wątpienia nastawia absolutnie pozytywnie i dodaje mnóstwa energii!
Świetne serniczki, potrójna czekolada - to jest coś:)
Agatek, fajnie,że jesteś :)
Pozdrowienia:)
Arven, polecam bardzo dobre sa.
Zaytoon zebys wiedziala :)
Majanko, ja tez sie ciesze. Mam nadzieje ze wreszcie uda mi sie zwolnic z iloscia pracy, bo po 60 h w tyg nie mam sily na nic :(
mmm... pycha serniczki:) ale kusisz na noc takimi pysznosciami:)
takie serniczki to coś idealnie dla mnie :)
pozdrawiam,
Paula
Rewelacja...marzę o takim serniczku...ach!
Prześlij komentarz