16 listopada, 2008

Orzechowo bananaowe ciasto





Nie jestem wielką fanką bananów, ot jadam je od czasu do czasu bez wielkiego entuzjazmu. Są jednakże 2 desery z bananami, które uwielbiam: grilowane banany z sosem z gorzkiej czekolady i ciasto bananowo orzechowe.
Z racji trwającego Tygodnia Orzechowego postanowiłam upiec ciasto. Krzysiek, który nie lubi orzechów zajadał się nim.


Składniki:
400 g zgniecionych bananów (bez skorek) (to około 3 banany)
225 g (300 ml) mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
120 ml oleju
100 g ( 180 ml) posiekanych orzechów
200 g (240 ml) brązowego cukru
2 jajka
szczypta soli i cynamonu


Przygotowanie:
Wymieszać wszystkie składniki w misce i przełożyć do keksówki.
Piec około godziny w 180 st. C.


Proste prawda?

4 komentarze:

Ędward Ącki pisze...

pychotka

Tilianara pisze...

Lubię takie szybkie przepisy, a banany lubię głównie w przepisach na ciasta :)

majana pisze...

No pewnie, ze smaczniutkie! :) Lubię bananowe wypieki :) Pozdrówka.

evelvas pisze...

Lubię banany!
Na moim blogu podałam bardzo prosty przepis na bardzo fajny deserek.